블루베리는 '슈퍼푸드'로 잘 알려져 있어 가정이나 농원에서 재배 인기가 매우 높습니다.
하지만 "왜 우리 집 블루베리는 자꾸 죽을까?" 고민하시는 분들이 많죠.
결론부터 말씀드리면, 블루베리는 **'흙'**과 '물' 관리만 알아도 90%는 성공입니다.
오늘은 최신 블루베리 재배 핵심 정보를 정리해 드립니다.
1. 블루베리 재배의 핵심: 왜 전용 상토인가?
블루베리는 일반 식물과 달리 **강산성 토양(pH 4.5~5.2)**에서만 생존합니다.
- 영양 흡수: 토양 pH가 높으면(중성~알칼리성) 뿌리가 영양분을 흡수하지 못해 잎이 노랗게 변하는 황화 현상이 발생합니다.
- 추천 배합비: 가장 안정적인 비율은 피트모스 7 : 펄라이트 3입니다.
2. 올바른 물 주기와 수분 관리
블루베리 뿌리는 가늘고 얕게 퍼지는 '천근성'입니다. 즉, 가뭄에 매우 취약하면서도 과습에는 뿌리가 쉽게 썩습니다.
- 물 주기 타이밍: 겉흙이 마르면 화분 구멍으로 물이 나올 정도로 듬뿍 줍니다.
- 멀칭 활용: 소나무 바크나 왕겨로 흙 표면을 덮어주면 수분 유지뿐만 아니라 산도 유지에도 큰 도움이 됩니다.
3. 햇빛과 통풍: 열매의 당도를 결정하는 요소
맛있는 블루베리를 수확하고 싶다면 일조량 확보가 필수입니다.
- 최소 일조량: 하루 6시간 이상의 직사광선이 필요합니다.
- 통풍의 중요성: 공기 순환이 잘 되지 않으면 잿빛곰팡이병 등 병충해에 노출되기 쉽습니다. 나무 사이 간격을 충분히 확보해 주세요.
4. 초보자가 자주 묻는 질문 (FAQ)
Q: 일반 상토에 식초를 섞어 산도를 맞춰도 되나요? A: 일시적인 효과는 있을 수 있으나 토양의 근본적인 환경을 바꾸기는 어렵습니다. 처음부터 피트모스 기반의 전용 상토를 사용하는 것이 가장 경제적이고 안전합니다.
Q: 열매는 언제 수확하는 것이 가장 좋나요? A: 보라색으로 변한 직후보다는 꼭지 안쪽까지 완전히 진한 색으로 변하고 2~3일 뒤에 수확해야 당도가 가장 높습니다.
정리하며
블루베리 키우기는 **'산성 토양'**이라는 특수성만 잘 이해하면 누구나 탐스러운 열매를 맺을 수 있는 매력적인 식물입니다. 직접 묘목을 고르실 때는 뿌리가 튼튼하고 수형이 잘 잡힌 묘목을 추천드립니다.
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